Курсы сферы сервиса
СФЕРА УСЛУГ (service) – сфера экономики, где производятся блага, полезный эффект которых проявляется в самом процессе их создания. Сфера услуг охватывает все области человеческой жизнедеятельности.
Сфера услуг – одна из крупнейших и одновременно самых «близких» к населению отраслей российской экономики, являющаяся важнейшей составляющей в жизнеобеспечении страны. В сфере потребительского рынка в последние годы наметилась устойчивая тенденция к росту товарооборота, объемов реализации бытовых услуг, ежегодно увеличивается количество предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения.
Главное преимущество в сфере услуг и торговли, которое не зависит от конкурентов или поставщиков - это сервис, т.е. высокая квалификация персонала, простой и комфортный для всех процесс обслуживания, доброжелательное отношение к клиенту. Сервис - это когда клиенту комфортно.
Сервисная деятельность — это инфраструктура общественной деятельности по удовлетворению социальных и духовных потребностей людей путем оказания услуг. Сервисной деятельностью занимаются индивидуальные предприниматели и сервисные организации, которые оказывают материальные и социально-культурные услуги.
Главный ресурс бизнеса, особенно в сфере продаж и услуг (сервиса) - это ПЕРСОНАЛ. От него зависит не менее 50% успеха. Именно менеджеры и продавцы-консультанты работают с клиентом. Они формируют имидж компании и непосредственно влияют на результат ее деятельности.
Качественная профессиональная подготовка, повышение квалификации и участие в семинарах, тренингах, мастер-классах дают работникам сферы услуг и торговли новые возможности для повышения качества работы с клиентами, для установления взаимопонимания и партнерских отношений, для развития и улучшения навыков продаж и оказания качественных услуг клиентам.
Повара, официанты, бармены, продавцы, портные
и другие работники сферы услуг (сервиса) и торговли,
должны иметь специальное профессиональное образование
и соответствующую квалификацию.
