Дата и время:

Пятница

17

Ноябрь 2017

Акции

Раcписание занятий:

Ноябрь

13

Продолжаются занятия утренней группы по курсу «Маникюрша»«Наращивание ногтей»09-00, г. Волгоград. Свободных мест нет


Ноябрь

14

 

Акция «ЛОВИ МОМЕНТ!»   

Скидка: 250 рублей на любой курс обучения в 2018г.
Срок действия акции: с 13 ноября по 25 декабря 2017 года

 

Акция «С Днём НАРОДНОГО ЕДИНСТВА!» 

Скидка: 5% на любой курс обучения 

Срок действия акции: с 25 октября по 12 ноября 2017 года


Ноябрь

14


Ноябрь

14

ОТКРЫТ НАБОР в новые группы по всем направлениям
Начало занятий - НОЯБРЬ-ДЕКАБРЬ 2017г.

Ноябрь

15

18.11.2017г. - планируется начало работы новой группы выходного дня по образовательной программе «Специалист по кадрам» 09-00, каб. 3. Идет запись. Осталось 1 свободное место.

Ноябрь

15

18.11.2017г. начало работы новой группы выходного дня по курсу «Косметик» 09-00, ул. Советская, 13, каб. 1.2. Идет запись. Осталось 1 свободное место

Ноябрь

15

20 ноября 2017г. планируется начало занятий новой вечерней группы по образовательной программе «Основы оздоровительного массажа», ул. Советская,13, 18-00, каб. 2.5. Идет запись. Осталось 2 свободных места. 

Ноябрь

16

Продолжаются занятия вечерней группы по образовательной программе «Бухгалтер+1С: Бухгалтерия»18-00, каб. 3. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия дневной группы по курсу «Продавец продовольственных товаров+1С: Управление торговлей 8», 15-00, каб. 3. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия новой утренней группы по курсу «Маникюрша»«Наращивание ногтей»09-00, г. Волгоград. Свободных мест нет


Ноябрь

16

Продолжаются занятия утренней группы по курсу «Портной»,10-00, Новый город. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия дневной группы по курсу «Кладовщик+«1С: Управление торговлей»15-00, каб. 3. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятияй новой дневной группы по курсу «Кладовщик+«1С: Управление торговлей»15-00, каб. 3. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия утренней группы по курсу «Парикмахер»09-00, ул. Советская, 13, каб. 1.2. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия дневной группы по курсу «Повар»15-00,каб. 24. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия вечерней группы по курсу «Парикмахер» 18-00, ул. Советская, 13, каб. 1.2. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия вечерней группы по образовательной программе «Бухгалтер+1С: Бухгалтерия»18-00, каб. 3. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия вечерней группы по образовательной программе «Сметное дело+Гранд-Смета»18-00, каб. 2. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия новой дневной группы по курсу «Повар»15-00,г. Волгоград. Свободных  мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия новой дневной группы по курсу «Повар»15-00,каб. 24. Свободных мест нет

Ноябрь

16

Продолжаются занятия новой дневной группы по курсу «Кладовщик+«1С: Управление торговлей»15-00, каб. 3. Свободных мест нет

Ноябрь

27

Приглашаем руководителей и специалистов предприятий, индивидуальных предпринимателей пройти обучение по ОХРАНЕ ТРУДА с выдачей Удостоверений сроком на 3 года. Занятия проходят по адресу: ул. Сталинградская, 4, каб. 3, 15-30.

Ноябрь

28

Приглашаем руководителей, специалистов и работников организаций, индивидуальных преподавателей на занятия по курсу «Пожарно-технический минимум», 14-00, ул. Сталинградская, 4, каб. 3 с выдачей квалификационного Удостоверения сроком на 3 года

Ноябрь

28

Обучение работников предприятий навыкам оказания первой помощи пострадавшим на производстве, 17-00, ул. Сталинградская, 4, каб. 3.

Работодатель обязан организовывать проведение периодического (не реже одного раза в год)

обучения работников оказанию первой помощи пострадавшим. Вновь принимаемые на работу проходят обучение - не позднее одного месяца после приема на работу


Ноябрь

29

Обучение работников предприятий по ОХРАНЫ ТРУДА по теме: СПЕЦИАЛЬНАЯ ОЦЕНКА УСЛОВИЙ ТРУДА (СОУТ), 15-30, ул. Сталинградская, 4, каб. 3 

Декабрь

01

Ответы на вопросы. Проверка знаний требований охраны труда и выдача Удостоверений по охране труда сроком на 3 года, 15-30, ул. Сталинградская, 4, каб. 3

Компьютерные курсы

Бухгалтерские курсы

Курсы сметчиков

Курсы менеджмента

Студия красоты и здоровья

Курсы сферы сервиса

Курсы секретарей

Курсы по ОТ и ПБ

Клуб по интересам







Наши партнёры


Мы в соцсетях

Погода

Яндекс.Погода

Полезные ссылки


Ваша организация в списке?


 

КУРСЫ ОФИЦИАНТОВ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ ОФИЦИАНТОВ

ШКОЛА ОФИЦИАНТОВ

ОБУЧЕНИЕ РЕСТОРАННОМУ ДЕЛУ

 

ОФИЦИАНТ

 

Официант (нем. Offiziant) - работник предприятий общественного питания, обслуживающий посетителей в ресторанах, кафе и столовых, или человек из домашней прислуги, подающий кушанья, прислуживающий за столом.


Особенность труда официанта - это повседневное общение с людьми.

 

К человеку, выбирающему для себя профессию официанта, предъявляются определенные требования.


Официант должен знать:

  • правила сервировки столов и обслуживания посетителей;
  • краткую кулинарную характеристику блюд;
  • требования нормативных документов на продукцию и услуги общественного питания;
  • правила и очередность подачи блюд, напитков, требования к их оформлению и температуре, соответствие ассортимента винно-водочных изделий характеру подаваемых блюд;
  • цены на реализуемую кулинарную продукцию, кондитерские изделия и покупные товары;
  • правила составления меню для банкетов, официальных и неофициальных приемов;
  • виды, назначение и требования к используемой столовой посуде, приборам, белью, порядок их получения и сдачи;
  • правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря;
  • правила и технические приемы обслуживания потребителей;
  • правила этикета;
  • особенности приготовления, оформления и подачи национальных, фирменных и заказных блюд, блюд иностранных кухонь;
  • особенности обслуживания приемов, банкетов, торжеств и других специальных мероприятий, а также отдельных контингентов потребителей;
  • иностранный язык и профессиональную терминологию (в пределах разговорного минимума);
  • правила эксплуатации контрольно-кассовых машин, порядок оформления счетов и расчета по ним с потребителями;
  • формы расчетов с потребителями, в том числе с использованием кредитных карточек;
  • номера телефонов вызова такси, милиции, скорой помощи, пожарной команды и т.п.

 

Официант должен уметь:

  • осуществлять накрытие и предварительную сервировку столов, приводить в надлежащее состояние предметы интерьера;
  • осуществлять прием посетителей и их размещение за столами;
  • консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг;
  • предоставлять меню посетителям для ознакомления и выбора блюд и напитков;
  • оказывать посетителям помощь в выборе напитков и блюд;
  • принимать заказ от посетителей и передает его в производственные подразделения (на кухню, пр.);
  • подавать блюда и напитки на столы;
  • осуществлять подачу отдельных фирменных блюд и напитков с проведением заключительных операций на виду у заказавшего эти блюда;
  • подавать при обслуживании влажные горячие салфетки;
  • обеспечивать смену блюд, столовых приборов;
  • осуществлять уборку столов (посуды, столовых приборов, пепельниц по мере их загрязнения);
  • оформлять и предъявлять счет для оплаты посетителями;
  • производить расчет с посетителями согласно счету.

Официант, помимо специальной подготовки, должен:

  • обладать культурой общения;
  • в совершенстве владеть методикой работы и техникой обслуживания;
  • знать профессиональные этические нормы, правила поведения за столом, проявлять вежливость, тактичность, внимательность и предупредительность в отношениях с потребителями;
  • быстро ориентироваться и разбираться в людях, способствовать созданию в ресторане непринужденной, свободной обстановки, в которой каждый посетитель чувствовал бы себя желанным гостем;
  • в отношениях с потребителями проявлять доброжелательность и терпение, быть выдержанным, обладать способностью избегать конфликтных ситуаций;
  • обладать хорошим здоровьем, особенно зрением и слухом, быть физически выносливым.

 

 

Обслуживание посетителей - это не только применение специальных знаний и опыта, но прежде всего работа с людьми. Официант должен быть специалистом ресторанного дела, а не бездушным подавальщиком блюд и напитков; он должен любить свою профессию и приносить людям радость гостеприимным обслуживанием.

 

Официант – лицо любого ресторана, кафе или бара. Именно по качеству работы официанта гость судит об имидже и статусе заведения. Стать официантом можно и без высшего образования, достаточно пройти обучение на профессиональных курсах. 


Научится правильно обслуживать гостей, освоить необходимые навыки ресторанного дела в достаточно короткий срок и без отрыва от основной работы и/или учебы можно в нашем Учебном центре, пройдя профессиональную подготовку по специальности «Официант».

 

ПРИГЛАШАЕМ

всех желающих пройти обучение 

на курсах «Официант»

в нашем Учебном центре!


Набор на курсы проводится постоянно – число желающих обучиться ресторанному делу постоянно растет. Занятия на курсах официантов проводятся в небольших группах от 5 до 10 человек преподавателями с большим педагогическим и практическим опытом работы. Все без исключения преподаватели являются специалистами-практиками в сфере ресторанного бизнеса. Большинство занятий на курсах - практические, проходят в приятной и непринужденной обстановке.


Учебный материал на курсах построен четко и доступен для понимания каждому слушателю, решившему освоить эту интересную и увлекательную профессию. Обучение предельно наглядно и построено по принципу объединения лекций с практическими занятиями, которые проходят в оборудованных учебных классах Учебного центра в удобное для слушателей время (утро, день, вечер), производственная практика - на лучших предприятиях общественного питания города. Теоретическое обучение сопровождается мультимедийными презентациями, наглядными пособиями, методическими материалами. Занятия длятся 3-4 академических часа и проходят 2-3 раза в неделю по рабочим и/или выходным дням.

 

Форма обучения – групповая.

 

Время занятий групп на курсах***:

  • утренние — с 9-00 до 12-00
  • дневные — с 12-00 до 15-00, с 15-00 до 18-00
  • вечерние — с 18-00 до 21-00
  • группы выходного дня: суббота и/или воскресенье — c 10-00 до 13-00, с 15-00 до 18-00.

*** В отдельных случаях время занятий может быть изменено.

 

Продолжительность обучения:

  • Обучение в группе - 48 ак. часов + производственная практика (1-2 недели)
  • Обучение в минигруппе (2-3 слушателя) - 36 ак. часов + производственная практика (1-2 недели)
  • Обучение индивидуальное - 24 ак. часа + производственная практика (1-2 недели) 

 

Ближайшие даты начала занятий: см. раздел «Расписание занятий» и/или уточните у менеджера Учебного центра.

 

Место проведения занятий: учебный кабинет (ул. Сталинградская, 4,  или ул. Советская, 13), производственная практика - на предприятиях общественного питания города Волжского.

 

Программа обучения разработана с учетом квалификационных требований, предъявляемых к специальности «Официант». (подробнее...)

 

Программа обучения включает в себя следующие темы:


1. Рестораны, бары, клубы, кафе

1.1. Классификация предприятий общественного питания
1.2. План ресторана: холл, гардероб, позиции, нумерация столов, бар, кухня и цеха, подсобные помещения и пр.
1.3. Оборудование ресторана
1.4. Посуда бара и зала ресторана: фарфор, стекло, железо, дерево
1.5. Персонал ресторана: метрдотель, официант, бармен, сомелье, бригадир официантов, повара и др.
1.6. Меню: виды меню, структура меню, цена, граммы, целые бутылки, вес и пр.
1.7. Гость, кто он, характер гостя, его поведение

 

2. Официант – введение в специальность

2.1. Требования, предъявляемые к официанту: внешний вид, знание меню и пр.
2.2. Этикет и психология общения
2.3. Набор официанта: блокнот, нарзаник, зажигалка, ручка, ручник и пр.
2.4. Правила поведения в зале: общение, расстановка приоритетов, свободные руки, свободные минуты
2.5. Начальные навыки официанта: поднос, приборы в конверте, раскладка (ложка+вилка), виды складывания салфеток и др.

 

3. Стандарты работы и обязанности официанта

3.1. Открытие и закрытие ресторана

3.1.1. Обязанности при открытии ресторана 

3.1.2. Подготовка рабочего места
3.1.3. Подготовка официанта к работе
3.1.4. Обязанности в течение дня
3.1.5. Закрытие ресторана

3.2. Сервировка стола

3.2.1. Скатерть
3.2.2. Фарфор
3.2.3. Приборы 

3.2.4. Два стекла, четыре стекла
3.2.5. Пепельницы, специи
3.3. Порядок обслуживания гостей

3.3.1. Встреча и приветствие гостя
3.3.2. Подача меню
3.3.3. Рекомендации
3.3.4. Рукомойник, аперитив, соуса, хлеб и масло, свежемолотый перец
3.3.5. Принятие заказа
3.3.6. Повторение заказа
3.3.7. Подача напитков
3.3.8. Выполнение заказа
3.3.9. Обратный контроль
3.3.10. Подготовка к новой подаче
3.3.11. Время приготовления блюд и последовательность
3.3.12. Принос блюд одновременно
3.3.13. Дижестив
3.3.14. Расчет гостя

3.4. Запись в блокнот: деление блокнота, со льдом и без, смешанные напитки, уточнения
3.5. Методы обслуживания: французский, английский, русский, европейский, комбинированный
3.6. Правила обслуживания

3.6.1. С пожилой дамы до молодого мужчины
3.6.2. Начинается обслуживание с детей
3.6.3. Начинается обслуживание справа от хозяина, против часовой стрелки
3.6.4. Правило открытой руки и др.

 

4. Касса 

4.1. Виды кассовых систем
4.2. Процедура и правила расчета с гостем, наличные и безналичные формы расчёта

 

5. Алкогольные и безалкогольные напитки

5.1. Классификация и виды алкогольных напитков
5.2. Описание и характеристики алкогольных напитков

5.2.1. Вермут, джин, текила, ром, виски, коньяк, ликеры, водка, пиво др.
5.2.2. Вина

5.2.2.1. Тихие вина: красное, белое, розовое, крепленые, десертные, правила подачи
5.2.2.2. Игристые вина: игристые вина, шампанское, правила подачи
5.2.2.3. Напитки на основе вина: крюшон, пунш, глинтвейн др.

5.3. Коктейли

5.4. Безалкогольные напитки

5.4.1. Минеральная вода
5.4.2. Газированная вода
5.4.3. Соки
5.4.4. Чай, кофе
5.4.5. Безалкогольные коктейли

5.5. Рекомендации напитков к блюдам
5.6. Правила подачи напитков

5.6.1. Подача напитков гостю на стол
5.6.2. Подача напитков гостю на барную стойку

 

6. Банкеты и приёмы

6.1. Виды банкетов
6.2. Планирование банкета
6.3. Обслуживание банкета
6.4. Расположение за столом: почетное место, хозяйка, хозяин
6.5. Дипломатический прием: протокол, официальный прием, приглашение 

 

7. Квалификационный экзамен

 

 

На курсах официантов в нашем Учебном центре Вы приобретете практические навыки и умения, которые помогут Вам в дальнейшем стать настоящим профессионалом. 

 

Будущих работников зала ресторана обучат этикету, правилам и технике безопасности работы официанта, правилам подготовки торгового зала к обслуживанию, правилам сервировки стола и подачи блюд, правилам подготовки и проведения банкетов и других форм обслуживания. Вы узнаете как правильно обращаться с посудой (тарелками, бокалами, приборами), как правильно менять пепельницы и каким образом складывать салфетки для банкетов и многое другое. 


По окончании обучения и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускникам Учебного центра согласно Государственной лицензии выдается Свидетельство установленного образца о профессиональной подготовке с присвоением квалификации «Официант» 3-5 разряда.


Ресторанный бизнес сегодня развивается бурно и постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Поэтому профессия официанта является одной из самых  востребованных на рынке труда. Жесткие требования к опыту работы отсутствуют – официантом могут взять человека и без опыта работы. Эта работа подходит молодым энергичным людям, средний возраст которых составляет от 18 до 30 лет. Официант, как правило, имеет плавающий график работы, что позволяет совмещать работу и учебу. Официанты могут найти работу в кафе, барах, ночных клубах, ресторанах. 


Профессиональные знания по специальности «Официант»,

полученные в нашем Учебном центре -

гарантия Вашего трудоустройства!


Успешная деятельность бара, кафе, ресторана и любого другого предприятия общественного питания в значительной степени зависит от профессионализма его работников. В дальнейшем и Вы сможете повысить свою квалификацию на различных мастер-классах, обучающих семинарах и тренингах по ресторанному делу и добиться новых высот в профессиональной деятельности. 

 

Профессия официанта имеет перспективы карьерного роста - начать можно с помощника официанта, затем стать официантом, далее занять позицию администратора зала или метрдотеля.  

 

Преимущества нашего Учебного Центра: Курсы официантов в Учебном центре Волжской ТПП по праву стали самыми популярными в г. Волжском. Около 40% новых слушателей приходят обучаться по рекомендациям наших выпускников, друзей и знакомых! Слушателей нашего Учебного Центра привлекают не только высокое качество обучения, доступные цены, качественные учебно-методические пособия, а также опыт и глубокие профессиональные знания наших преподавателей, индивидуальный подход и внимательное отношение к каждому обучаемому.

 

Необходимая предварительная подготовка к курсу: специальная подготовка не требуется.

 

На занятиях необходимо иметь: сменную обувь, спецодежду (фартук/халат), полотенце/рушник, для прохождения производственной практики - санитарная книжка.

 

Записаться на курсы и получить дополнительную информацию можно по телефонам:

 

 (8443)27-04-43
 (8443)27-48-91
 8-904-770-00-83

 

 Отправить заявку на обучение

  

Мы рады видеть Вас на наших курсах! 

 

 

Как сложить салфетку (подробнее...)


Горизонтальное саше

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу).

2. Отогните треть верхнего слоя вниз, чтобы образовалась центральная складка.
3. Переверните противоположной стороной к себе. Загните стороны, чтобы они соприкасались в центре. Сложите так же еще раз.

 

Диагональное саше

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена вчетверо.

2. Отогните угол первого слоя ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию.
3. Загните второй слой салфетки, подтыкая угол под диагональный валик и образуя второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см).
4. Загните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентируя ее вертикально, чтобы складки оставались на диагонали. 

 

Колонна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали.

2. Основание отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см.
3. Начиная слева, скатайте салфетку в трубочку. Остающийся край заложите в нижний отогнутый край салфетки.

 

Куверт для приборов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Левый верхний угол загните к центру.

2. Салфетку сложите пополам слева на право.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. Нижнюю часть подогните под верхнюю.
4. Верхний уголок отогните к центру.
5. Боковые углы загните назад

 

Лилия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали.

2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
4. Отогните вершину верхнего треугольника.

Настольный веер



















1. Исходная форма салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). Три четверти ее длины соберите в «гармошку», загибая первую складку вниз.
2. Сложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенная часть справа.
3. Возьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх.
4. Сложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото.   
5. После этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.

 

Рыбка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху).

2. Нижний угол загните вверх.
3. Левый выступающий угол загните вниз.
4. Так же загните и правый угол.
5. Левую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. Так же загните и правую сторону.
6. Переверните фигуру и украсьте ее небольшой ракушкой.

 

Сумочка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа).

2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх.
3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру.
4. Загните к центру правый верхний угол.
5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины.
6. Правый и левый верхние углы загните к середине.
7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.

 

Шапка с отворотом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена изнаночной стороной внутрь (сгиб слева).

2. Сложите салфетку пополам еще раз, чтобы получился квадрат (сгиб внизу).
3. Левый нижний угол заверните, оставляя 2-3 см до вершины.
4. Боковые углы загните вовнутрь и закрепите друг в друге.
5. Поставьте салфетку вертикально, чтобы получилась «шапка» с откидным воротом, одну из верхних вершин загните вниз.

 

Шатёр


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена по горизонтали пополам (сгиб вверху).

2. Сложите салфетку треугольником (левый нижний угол совместите с правым нижним углом).
3. Правый угол полученного треугольника переложите влево.
4. Повторите действия п.2, после чего нижний правый угол переложите влево.
5. Правую половинку треугольника загните влево и поставьте салфетку так, чтобы не морщились края.

 

Шатёр на двоих

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена пополам (сгиб вверху).

2. Левый верхний угол загните к середине по диагоналям.
3. Правый верхний угол загните к середине по диагонали.
4. Сложите салфетку пополам. Придайте салфетке вертикальное положение.

Шатёр на троих

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали (сгиб внизу).

2. Левый угол совместите с правым, складывая салфетку пополам.
3. Верхний угол совместите с нижним правым углом, складывая салфетку еще раз.
4. Придайте фигуре вертикальное положение.
 

Шатёр кручённый

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена пополам (сгиб вверху).

2. Нижний левый угол салфетки совместите с правой нижней ее частью, чтобы сверху получился равнобедренный треугольник.
3. Правый угол переложите вправо.
4. Повторите действие п.2 нижний правый угол переложите влево.
5. Правую половинку треугольника загните влево.
6. Салфетку скатайте слева направо.
7. Придайте салфетке вертикальное положение, полностью ее не разворачивая.

Шлейф

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена по диагонали.

2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево. Поставьте салфетку вертикально. 

 

Эверест

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху).

2. Верхние углы по диагонали сложите к середине.
3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу.
4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой.
4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь.
5. Поставьте салфетку вертикально.
 

Ярусные углы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Исходная форма салфетка сложена вчетверо.

2. Отогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказался в левой точке. Второй слой отогните так, чтобы второй угол оказался на расстоянии 1 дюйм (2,5 см) от первого.
3. Повторите вышеописанное с третьим и четвертым слоями ткани так, чтобы все углы отстояли друг от друга на 1 дюйм (2,5 см).
4. Загните стороны вниз и кладите салфетку на стол.